海苔の佃煮 の作り方

湿気っちゃったり、香りが飛んでしまった、焼きのりを使って作ります。
甘めの出来上がりです。

材　料
　焼きのり　5枚
　醤油　　　大さじ２
　みりん　　大さじ２
　砂糖　　　大さじ２

作り方
　１　鍋に、小さくちぎった海苔、ヒタヒタの水を入れ、しばらく置いておく。
　２　１がふやけたら、醤油、みりん、砂糖を入れ、水気がなくなるまで煮る。

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