鶏むね肉のキムチ炒め

最近、娘が、このブログを見ながら、おかずを作ってくれるようになりました。
ということで、これも、載せておきます。

材　料
　鶏むね肉　2枚
　
（下味）
　酒・醤油　　各大さじ１　
　マヨネーズ　大さじ1～2
　生姜・ニンニク　　チューブ３センチくらい

　片栗粉　　大さじ１

　キムチ　適量
　キムチの素　大さじ１

作り方
　１　鶏肉を切る。
　２　１に下味の調味料を入れ、よくもみこみ、20~30分置く。
　３　２に、片栗粉をまぶし、フライパンで、焼き付けるように焼く。
　４　最後に、キムチと、キムチの素を入れて、さっと炒めたら、出来上がり。

まあまあ、なんでしょう。
この、「出来たものを、とりあえず、お皿に移しました。」という、残念な盛り方！

盛り方も残念だけど、器も残念。
美味しそうには見えない・・・。料理を撮るって難しいですね。

さて、この残念な写真に写っている、白いお皿ですが、
これは、何年か前に、「ヤマザキ春のパンまつり」で、もらったお皿です。

最初はバカにしていたんだけど、なんだかんだ言って、シール集めちゃうんですよね。
サイズとか形が、好みに合う年は、結構、熱心に集めて、
６～７枚、貰ったりしています。

「今年は、どうしようかな～、とりあえず、シール集めるか～。」
と思って、台紙を貰ってきたら、「28点」
あれ？ 去年まで、「25点」じゃなかった？

微妙・・・。
「28点」って、なんか、ちょっとセコくない？

それなら、「今年は、お皿も大きめ」とか言って、
「30点」になってた方が、潔い気がする(^^ゞ
まあ、どうでもいいのだけど。

ところで、
松たか子のことを、娘は、「ヤマザキのおばさん」と呼びます。

私にとって、松たか子は、「松たか子」なんだけど、
娘にとっては、「おばさん」か・・・。
松たか子も、「おばさん」って言われちゃうのか・・・。

年齢を考えれば、そりゃ、当然、そうなんだけれどもね・・・。
「そっか～、厳しいな・・・。」と思いました。

タグ：レシピ